かんたん!おいしい!かわいい!とびきりCUTEなデコカップケーキ
発売日:2015年4月
- ISBN
- 978-4-528-01347-6
- 著者情報
- 桔梗 有香子(キキョウ ユカコ)
一般社団法人日本サロネーゼ協会(JSA)代表理事。2013年8月に一般社団法人日本サロネーゼ協会を設立。『好きを仕事に出来る女性を創り出す』を理念に、自宅でサロンを開く『サロネーゼ』の輩出とサポートを行っている。2015年5月からは新たに日本初のカップケーキ講師育成講座をスタートさせる。2児の母であり、カフェ&トータルお稽古サロンCUICUIオーナーとしても活躍中
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商品説明
そのまま食べても美味しいカップケーキを、イベントやパーティーでテーブルの主役にだってなれる可愛いケーキに大変身させました。半分にカットすれば、可愛い模様が顔を出します。小さなケーキたちが、作る人にも食べる人にも大きな喜びを与えてくれるのです。本書ではCUTEにこだわったカップケーキの作り方を紹介します。CUTEなカップケーキの世界に一歩足を踏み入れてみませんか?
子どもが喜ぶものから大人かわいいカップケーキまでいろいろ作れる。クリーム、シュガーペースやアイシングのバリエーションも掲載。(「近刊情報」より)
目次
1 基本の生地とクリームの作り方(基本の材料 生地/基本の材料 クリーム
基本の道具/あると便利な造形道具 ほか)
2 生地がかわいいカップケーキ(リボン
ドット ほか)
3 デコがかわいいカップケーキ(ウェディング
バレエシューズ ほか)
4 アレンジカップケーキ(パステルジャーケーキ
アイスコーンカップケーキ ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 日東書院本社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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