忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ　女性医師が教える体と心が喜ぶ食事

＜絵本ナビ情報　絵本ナビメンバーの声＞
忙しい人ではないのですが（笑）、「一品で栄養バランスが取れるレシピ」というのに惹かれました。休日のお昼などにすごく重宝しそうな1冊に思いました。その上、どれも美味しそうなのがまたいいなーとも思いました。工夫、大切ですね。（まゆみんみんさん　40代・兵庫県　女の子9歳）

目次

４日前でも！作りおきのメニュー（鶏肉とかぼちゃのレンジ蒸しコク旨ソース
やわらか蒸し鶏のとろとろ白菜あんかけ　ほか）
１２分以内で！時短のメニュー（ぷりぷりささみのサラダ簡単梅のりドレッシング
鶏肉とわかめのフライパン蒸し梅だれ添え　ほか）
番外編（“プラス一品”で食卓が華やぐスープ（なめこともずくの酸辣湯
なめこと小松菜のエスニックスープ　ほか）
“プラス一品”で栄養バランスが取れる副菜（グレープフルーツとアボカドとトマトのフレッシュサラダ
切り干し大根のレモンジンジャーサラダ　ほか））

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