ひらめき！食べもの加工　おもしろ実験アイデアブック

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ちょっとした理科実験の本や子供向けの料理本に載っていそうな題材をまずは普通に試してみて、そこから思いついたアレンジでさらに実験･･･まさに「お父さん目線」がさく裂しているのですが、見ている分には結構面白い本です（笑）「ぼくもやりたい！」と言い出しそうなアイデアが沢山あって、子供と試してみたいですが、ためらいがあるものも多いですが･･･（ｈｉｍｅ59153さん　40代・三重県　男の子6歳）

目次

おやつ（ぷるぷるグミ
グルテンガム
春の草もち
なんでもジャム
麦芽水あめ
アルミ缶アイス）
おかず・おつまみ（カッテージチーズ
カラフルかまぼこ
中華鍋くんせい
スピードぬか漬け
枯れ草納豆）
のみもの（炊飯器甘酒
天然サイダー
こどもコーヒー
手もみ紅茶）
用語解説
材料索引
おわりに

☆column☆
１ひらめき実験のはじめ方
２お母さんに怒られない工夫
３くれぐれも安全にはご注意を!
４図書館へ行こう
５オヤジの七つ道具
６こどもの誘い方
７あると便利!手づくり道具

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