食べもの通信 心と体と社会の健康を高める食生活 Ｎｏ．５２７（２０１５年１月号）「特集豆腐・こうや豆腐は現代人の強い味方」
発売日：2015年1月
- 巻の書名
- 特集豆腐・こうや豆腐は現代人の強い味方
- ISBN
- 978-4-7726-7067-8
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商品説明
■巻頭インタビュー 女優・陶芸家 丘みつ子（おか みつこ）さん 箱根の森で野菜を育て、ハチミツやみそ、ハンドクリームも手作りしています。27年にも及ぶスローライフについて、「物がないのがいい。失敗しながらでも創意工夫します」と述べています。また、トライアスロンやフルマラソンなどハードに行っているスポーツの魅力を、「自分の体にとって何がいいのか、何を食べるべきなのかが、直感的にわかるようになる」と語り、共感を広げています。
・特集
商品詳細
- 出版社名
- 食べもの通信社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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