何度でも作りたくなる ほめられレシピ決定版

手間も時間もかけられないけれど、みんなに美味しいね、とほめてもらえる料理が作りたい。大人気の「ほめられレシピ」シリーズの決定版。作りやすいのはもちろん、見た目もきれいで豪華なものばかり揃えました。(「近刊情報」より)

著者の馬場さんは夫の仕事の関係で、毎週のように自宅へゲストを迎えた経験があり、そのリアルな体験から生まれた、まさに「つかえる」レシピを、この「ほめられレシピシリーズでたくさん公開してくれています。
この決定版では、いままで同様、見た目が華やかな料理はもちろん、野菜１つでできるサイドディッシュなど、毎日の食卓にも役立つものも多数掲載。手順はシンプル、特殊な材料も使わないのに、なぜかとっても美味しい、馬場さんらしさがいっぱいのレシピを集めました。既刊２冊に掲載した大好評レシピコーナーもあります。

目次

１　まずは見た目で勝負！の歓声レシピ（大根とサーモンの花びら餅
なすのシチリア風グリル　ほか）
２　野菜が主役。少しの素材で絶品サイドディッシュ（ドライトマト
カリカリモチモチハッシュドポテト　ほか）
３　やっぱり人気のお米レシピ（シンプルピラフのサラダ風
トマトライスケーキ　ほか）
４　歓声が高まる裏ワザ。さりげないソース＆プチデザート（ピクルス
梅ドレッシング　ほか）

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