ミツカンとクックパッドのほど塩レシピ ほどよいお塩でおいしい!
発売日:2015年1月
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商品説明
カリカリ豚肉と野菜のぽん炒め、簡単牛カルビぼん酢焼き、ぶりのねぎ香味ソース、冷やしごま&たまうどん、サバ缶を使ったトマトそうめん…。アクセス数・レシピ数日本一のお料理サイト「クックパッド」で人気の“レシピエール”たちが、ミツカンのお酢・めんつゆ・ぽん酢しょうゆを使った「ほど塩レシピ」を考案。
目次
お肉で主菜(鶏むね肉のバターぽん炒めしそ風味
鶏ときのこのこんがりぽん炒め ほか)
魚介で主菜(鮭ときのこのバターソテー
鮭と野菜の甘酢炒め ほか)
副菜(ごぼう、にんじん、れんこんおかかきんぴら
豆腐とレンコンのピリ辛あんかけ饅頭 ほか)
主食(くるみ香るピリ辛冷やしうどん
豆乳ごまだれ冷やしうどん ほか)
スープ(鶏ひき肉と干し椎茸とトマトのうまみスープ
すまし豚汁/なめこのみぞれスープ ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 幻冬舎
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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