まいにちの和食 まず覚えたい定番の味と季節の一皿

荒木典子/著

発売日:2015年1月

  • まいにちの和食 まず覚えたい定番の味と季節の一皿
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ISBN
978-4-04-600951-7
著者情報
荒木 典子(アラキ ノリコ)
京都出身。調理師学校で料理を学んだのち、東京の出版社で料理書の編集を経て、料理研究家に。雑誌や書籍の仕事のほか、自宅でアットホームな料理教室を主宰

¥1,320 税込

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商品説明

まず覚えたい定番の味と季節の一皿。

目次

第1章 まず覚えたい定番の料理(肉じゃが
ぶりの照り焼き
豚のしょうが焼き ほか)
第2章 毎日作りたい小さなおかず(だし巻き卵
厚焼き卵
茶碗蒸し ほか)
第3章 旬を楽しむご飯、汁、季節の一皿(春のご飯
春の汁
春のおかず ほか)

商品詳細

出版社名
KADOKAWA
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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