冨田ただすけの和定食 簡単、おいしい和の献立１２３の料理
発売日：2015年2月
- ISBN
- 978-4-05-800422-7
- 著者情報
- 冨田 ただすけ（トミタ タダスケ）
食品メーカー勤務、調理師専門学校を経て板前に。その後、食品加工メーカーで商品開発に従事するかたわら、“いちばん丁寧な和食レシピサイト”「白ごはん．ｃｏｍ」を主宰。１日１０万ＰＶを誇る人気サイトとなり、料理研究家として独立。雑誌や書籍、ＷＥＢなどで活躍
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商品説明
大人気和食サイト「白ごはん．ｃｏｍ」冨田ただすけのシンプルかつ絶品！和おかずを定食スタイルでどうぞ！
簡単ながら丁寧な和食レシピが大人気の料理研究家、冨田ただすけの和の献立レシピ集。手早く調理するポイントや段取り、献立作りのノウハウなどをわかりやすく紹介。忙しい人でも、また料理ビギナーでも、おいしい和ごはんがちゃんと作れる、うれしい１冊。(「近刊情報」より)
目次
第１章 「また作って」と声がかかる うちで人気の和定食（肉じゃが定食
鮭の南蛮漬け定食 ほか）
第２章 忙しくても短時間でパパッ！クイック和定食（豚バラとしし唐のきんぴら炒め定食
いかとミニトマトの酒塩煮定食 ほか）
第３章 お祝いや記念日に作ってあげたい ほめられ和定食（五目ちらし定食
焼き鳥定食 ほか）
第４章 遅く帰った日の夕ごはんに シンプル和定食（京揚げのしょうが焼き丼定食
しらす丼定食 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- Ｇａｋｋｅｎ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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