海上自衛隊の極旨カレー・レシピのひみつ

PHP研究所/編

発売日:2015年3月

  • 海上自衛隊の極旨カレー・レシピのひみつ
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ISBN
978-4-569-82248-8

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商品説明

一流レストランにもひけをとらない海上自衛隊の絶品カレー! 海上自衛隊の護衛艦、掃海艇、潜水艦、全国の基地のレシピを大公開。(「近刊情報」より)

帝国海軍の時代から極められてきた美味しいカレーの秘技をすべて公開!護衛艦こんごうの「こんごうカレー」、潜水艦そうりゅうの「海のオアシスそうりゅうカレー」、砕氷艦しらせの「しらせ南極カレー」など51種類のカレー・レシピを満載。

2014年4月に横須賀でおこなわれた「護衛艦カレーNO1グランプリ」には2万人もの人が全国から訪れ大人気。旧日本帝国海軍の「海軍カレー」の伝統を受け継ぐ海上自衛隊の「極旨カレー」は、一流レストランにもひけをとらない絶品です! 艦艇の厨房がそれぞれ独自のレシピを開発して、味を競っています。自衛官が所属を希望するとき、カレーの味で決めるという話もあるくらい。海上自衛隊広報の全面協力をいただき、護衛艦、掃海艇、潜水艦などの艦艇、各基地のカレー・レシピと調理員のこだわりの料理方法を大公開します。
また、コラムに艦艇の写真・主要兵器などのプロフィールも掲載。家庭の主婦だけでなく、海上自衛隊のファン、軍事マニアの方々も高い関心をもっています。
また、「艦艇これ」のゲーム・アニメが大ブーム、若い方も艦艇にも関心を持っています。

目次

艦艇のカレー(護衛艦はたかぜ―はたかぜカレー
護衛艦こんごう―こんごうカレー
護衛艦あたご―あたごカレー
護衛艦しらね―しらねカレー ほか)
総監部業務隊・航空基地のカレー(横須賀基地業務隊―キーマカレー
第4航空群―厚木勝カレー
呉基地業務隊―特製牛スジカレー
第31航空群―岩国れんこんカレー ほか)

商品詳細

出版社名
PHP研究所
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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