ストックおかずで今日のごはん 32のストックアイディアと81の応用レシピ

  • ストックおかずで今日のごはん 32のストックアイディアと81の応用レシピ
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ISBN
978-4-533-10182-3

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商品説明

32のストックアイディアと81の応用レシピ。

一度に作ってストックしておくと何通りもの料理に変身できる「おかずの素」と展開料理レシピ。今日のおかずにも明日のお弁当にも。(「近刊情報」より)

目次

肉と卵のストックおかず&応用レシピ(塩豚
蒸し鶏 ほか)
魚のストックおかず&応用レシピ(まぐろ(さく)
鯛1尾刺身用を使って ほか)
野菜ときのこのストックおかず&応用レシピ(ラタトゥイユ
かぼちゃの煮物 ほか)
時間のあるときに挑戦しよう!自家製がおいしい極上ストックレシピ(自家製パンチェッタ
ザワークラウト ほか)

商品詳細

出版社名
JTBパブリッシング
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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