わたしの器あなたの器
発売日：2015年1月
- ISBN
- 978-4-04-067338-7
- 著者情報
- 高橋 みどり（タカハシ ミドリ）
フードスタイリスト。１９５７年群馬県生まれ、２歳から東京育ち。女子美術短期大学部で陶芸を専攻後、テキスタイルを学ぶ。大橋歩事務所のスタッフ・ケータリング活動を経て、１９８７年フリーに
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商品説明
つい手にとってしまう器といつもの料理。スタイリスト高橋みどりさんの大好きな器と料理の数々。簡単レシピ付き。
目次
わたしの器（片口が好き
懐の深い鉢
料理にふさわしい皿
おおらかな器
大切に使っていきたい器
小皿、取り皿、グラスに湯のみ
いつもの料理の作り方）
あのひとの器（エルマー・ヴァインマイヤーさんの備前焼
清野恵里子さんの白丹波
土井善晴さんの山茶碗
長尾智子さんの白い皿
手島幸子さんの古伊万里
平井正直さんの蓋つき椀）
商品詳細
- 出版社名
- ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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