朝食おやつ
発売日：2014年12月
- ISBN
- 978-4-579-21220-0
- 著者情報
- 磯谷 仁美（イソタニ ヒトミ）
１９７３年大阪生れ。大阪のカフェ「カンテ・グランデ」でケーキ作りを始め、家族で営む飲食店「Ｂｗａ」でデザート製作を行なう。レストラン＆カフェ「ナチュラルハーモニー」のデザート担当として上京。２００５年、焼き菓子ブランド「歩粉」を立ち上げ、お菓子のイベント販売や通信販売をスタート。２００６年１月に東京・恵比寿にデザートのお店「歩粉」をオープン
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商品説明
忙しい朝、“朝食おやつ”さえあれば、豊かな気持ちで一日を迎えられます。栄養満点のビスコッティやグラノーラ。やさしい甘さのスコーンにバターケーキ、そしてバナナを使ったお菓子の紹介も。
目次
ビスコッティがあれば
パンはラスクに大変身
クイックブレッドでパン気分
手間いらずのクイックスコーン
塩を効かせた、グラノーラ
オートミールっておいしい！
コブラーってな〜に？
朝に食べるバターケーキ
コーンブレッドとコーンのお菓子
バナナとドライフルーツのお菓子
商品詳細
- 出版社名
- 文化学園文化出版局
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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