しあわせも収穫する農業体験農園
発売日:2014年12月
- ISBN
- 978-4-88345-101-2
- 著者情報
- 川口 進(カワグチ ススム)
1958年、北九州市生まれ。九州大学農学部卒業後、福岡県農業改良普及員になり、減農薬稲作やアイガモ水稲同時作の普及、直売所を活用した地場産給食の導入に携わる。2012年から、県農林水産部食の安全・地産地消課長
佐藤 弘(サトウ ヒロシ)
1961年、福岡市生まれ。東京農業大学農業拓殖学科卒。西日本新聞社前原支局勤務
成清 禎亮(ナリキヨ テイスケ)
1961年、福岡県柳川市生まれ。農業生産法人「ちくごファーム」代表。2007年に九州初の農業体験農園を開設した
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商品説明
プロの農家の手ほどきを受けながら、30平方メートルほどの自分の区画で年間30〜40種類の野菜を栽培する体験型農園が広がっている。収穫するのは、家族だけでは食べきれないほどの新鮮で安全な野菜と笑顔。誰でも野菜作り名人になれる農業体験農園。本書では「菜園カルチャースクール」ともいわれるこの農園の魅力と、新たな農業の未来を開く可能性について報告する。
目次
第1部 目指せ!市民皆農(成清禎亮)
ふくおか農業体験農園一覧
第2部 進め!地産地消(川口進)
第3部 レッツ農!(佐藤弘)
商品詳細
- 出版社名
- 不知火書房
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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