Ｍｉｚｕｋｉの３１ＣＡＦＥレシピ
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Ｍｉｚｕｋｉ／著 １９８６年、和歌山県生まれ。『３１ＣＡＦＥ』オーナー。調理師免許のほか、スイーツコンシェルジュの資格をもつ。
身近な食材で作れる、簡単でおいしく、華やかなレシピに定評がある。料理写真投稿アプリ『ペコリ』では、
フォロワー４００００人超のトップユーザー。料理ブログポータルサイト『レシピブログ』では、ブロガー人気ランキング総合１位
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- シリーズ名
- ＦＵＳＯＳＨＡ ＭＯＯＫ
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- 出版社名
- ISBN
- 978-4-594-60951-1
- 発売日
- 2014年11月
商品の説明
- 月間200万アクセスの人気ブログ『31CAFE 奇跡のキッチン』を書籍化。Mizukiさんのカフェ『31CAFE(サンイチカフェ)』の人気メニューとブログで好評だったレシピ、そのほか、まかないメニューなど未公開レシピを含めた計135品を掲載。どれも簡単ながら、見た目は華やか。毎日の食事やイベントのスイーツづくりに役立ちます。Mizukiさんは、4年前まで体重23㎏―重度の摂食障害を患っていました。命も危ぶまれる状況のなか、料理をきっかけに奇跡的に復活! そんなMizukiさんが提案する料理は、どれもキラキラと輝き、人々を笑顔にしてくれます。「奇跡のキッチン」から生み出される、簡単、おいしいレシピが満載! Mizukiさん、初のレシピ集です。
- 目次
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・３１ＣＡＦＥの人気メニュー
・３１ＤＥＬＩサラダ
・時短・簡単カフェレシピ
・黄金比率のつくりおきだれ
・３１ＣＡＦＥのまかないパスタ
・３１ＣＡＦＥの人気スイーツ
・３１ＣＡＦＥのグラススイーツ
・３１ＣＡＦＥのチーズケーキ
・ＩＮＴＥＲＶＩＥＷ
「長い間拒食症を患い、お医者様にも助からないと言われた私が
自分のお店をもつなんて、本当に奇跡が起こりました―」
商品詳細情報
| フォーマット | ムック |
|---|---|
| サイズ | ２６ｃｍ |
| 対象年齢 | 一般 |
商品のおすすめ
月間２００万アクセスの人気ブログ『?３１ＣＡＦＥ～奇跡のキッチン～?』を書籍化。
Ｍｉｚｕｋｉさんのカフェ『３１ＣＡＦＥ（サンイチカフェ）』の人気メニューとブログで好評だったレシピ、
そのほか、まかないメニューなど未公開レシピを含めた計１３５品を掲載。どれも簡単ながら、見た目は華やか。
毎日の食事やイベントのスイーツづくりに役立ちます。
Ｍｉｚｕｋｉさんは、４年前まで体重２３㎏―重度の摂食障害を患っていました。
命も危ぶまれる状況のなか、料理をきっかけに奇跡的に復活！
そんなＭｉｚｕｋｉさんが提案する料理は、どれもキラキラと輝き、人々を笑顔にしてくれます。
「奇跡のキッチン」から生み出される、簡単、おいしいレシピが満載！
Ｍｉｚｕｋｉさん、初のレシピ集です。(「近刊情報」より)
