肉が主役！毎日のおかず

安価でお肉の王様といえば「鶏肉」「豚肉」「ひき肉」。リーズナブルなのにおなかを満足させてくれる頼もしい食材です。本書は、定番料理からアレンジ料理まで、毎日の食卓に登場しても飽きないお肉レシピを１００点ぎゅっと一冊にまとめます。初めて作る人はレシピどおりに、作り慣れている人はおいしく作るコツを確認しながらトライできます。

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