かわいい!おいしい!手作りどうぶつクッキー はじめてでも、かわいく作れる。おいしくて、からだにやさしい。

臼田亜也子/著

発売日:2014年11月

  • かわいい!おいしい!手作りどうぶつクッキー はじめてでも、かわいく作れる。おいしくて、からだにやさしい。
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ISBN
978-4-418-14317-7
著者情報
臼田 亜也子(ウスダ アヤコ)
「henteco〜森の洋菓子店」店主。デザイン会社を退職後、日本菓子専門学校、パティスリーやカフェ等、数店で製菓を学ぶ。2012年2月「henteco〜森の洋菓子店」をオープン。全商品の開発、製造を担当する

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商品説明

市販のクッキー型を使って、かわいくておいしいどうぶつクッキーがはじめての人でも、お家で作れます。天然素材のアイシングクッキーだから、からだにもやさしい。「henteco〜森の洋菓子店」のパティシエールがおしえます。

基本のレッスンでプレーンクッキー、アレンジクッキー、アイシングを作る。次にココナツやシナモンほか、いろんな味のワンカラークッキーを作る。それらを組み合わせて、森のどうぶつ、牧場のどうぶつ、海のどうぶつなど、いろんなどうぶつを作りましょう。フレームクッキーで飾れば贈り物にも最適。(「近刊情報」より)

目次

1章 基本のレッスン(基本のプレーンクッキーの作り方
アレンジクッキーの作り方 ほか)
2章 ひとつのカラーで楽しむどうぶつクッキー(ココナツクッキー―かもめ、小さなひよこ、ライオン
白ごまクッキー―ひつじ、ねこ、ぞう ほか)
3章 いろんな世界のどうぶつクッキー(森のどうぶつたち―もりねずみ、うさぎ、はりねずみ、りす
牧場のどうぶつたち―ひつじ、ぶた、ひよこ、うま ほか)
4章 かわいくておいしい!どうぶつクッキーのフレームギフト(バースデーのフレームギフト―フレーム、きのこ、チューリップ、どんぐり、バースデープレート
クリスマスのフレームギフト―フレーム、ツリー、雪の結晶、クリスマスプレート ほか)

商品詳細

出版社名
世界文化社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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