卵は最高のアンチエイジングフード

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ISBN
978-4-944063-63-5
著者情報
ハーゲスハイマー,オーガスト(ハーゲスハイマー,オーガスト)(Hergesheimer,August)
Ph.D in Nutritional Science(栄養科学博士)。株式会社アビオス代表取締役。1962年福島県猪苗代生まれ。カリフォルニア州サンディエゴで育ち、サンディエゴ州立大学で医学を学ぶ。1987年日本で会社を父と設立、1998年ビジネスを売却、ハワイに移住。再び、栄養学とエイジングへの興味が芽生え、理論を学ぶ。2002年よりよい自然環境を求めて家族でニュージーランドに移住。自家農家でクリーンな野菜を栽培しつつ、栄養学と代替ヒーリングプラクティスをより深く学ぶ

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商品説明

卵を食べすぎるとコレステロールが多くなるというのは誤解である。卵は細胞を若返らせ、美肌・美髪になり、脳の活動を活発にする。卵のアンチエイジング効果を解説しつつ、おいしいレシピを紹介する。

目次

1 “若さ食品”No.1はズバリ、卵です!
2 卵の栄養を手軽に最大に摂るなら、エッグスムージー!
3 シンプル卵料理+生野菜で、どんどん若返る!
4 卵料理をもっと楽しむ、オーガスト・スタイル
5 小腹がすいたらポテトチップスよりも卵!
6 卵料理×ローフードで超ヘルシーなパーティーを!

商品詳細

出版社名
三空出版
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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