村上祥子のノンフライヤープラス500kcal満腹食堂148レシピ Philips公式
発売日:2014年10月
- ISBN
- 978-4-06-219158-6
- 著者情報
- 村上 祥子(ムラカミ サチコ)
料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年担当
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商品説明
村上式3品同時調理テクニックで、定食もお弁当も、ノンフライヤー投入後10分で完成!
食材に含まれる油を最大80%カットできる調理家電PHILIPSノンフライヤーの最新機種がノンフライヤープラス。今までの調理機能に加えて、低温調理機能や庫内がテフロン加工されて汚れがつきにくくなったなどの魅力がプラスされました。
本書では、ノンフライヤーユーザーの一番のお悩み「1度の加熱でおかずだけでなく1食分を作りたい」「何品も同時調理できないの?」を解決すべく、電子レンジを世の中に広めた家電づかいの達人・村上祥子先生にアイデアをもらった1冊です。
村上先生にかかれば、1度の過熱で主菜・副菜・副々菜の3品同時調理も可能で、焼きナポリタンや、焼きそばなどの主菜も兼ねる1品料理も野菜たっぷりでどーんと完成しちゃいます。
他の料理研究家は、“野菜にはオイルスプレーをかける”
ことをおすすめしていますが、そんな面倒な手間は不要。蒸す・焼くなんでもぱぱっとおいしく仕上げます。
パン焼きだってノンフライヤーは実は得意! 発酵は電子レンジ30秒で、ノンフライヤー200度5分設定でフォカッチャも焼けるので、朝起きてすぐに焼き立てパンを食べることもできちゃいます。
1食500kcalの定食30日分、主菜も兼ねる1品料理28品、つまみにもなるちょこっと料理30品と1冊で大満足の内容。(「近刊情報」より)
目次
いちどの加熱で定食ができる!ノンフライヤープラス500kcal満腹定食30日(イタリアンステーキ定食
ローストビーフ・ウェリントン定食
牛肉たたき定食 ほか)
主菜も兼ねる1品料理(アジアン焼きそば
錦什炒飯
パエリア ほか)
ちょこっと料理30品(かぶサラダ
ポン酢ひじき
キューブサラダ ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 講談社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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