たかこ＠ｃａｒａｍｅｌ　ｍｉｌｋ　ｔｅａさんの“作りおきで嬉しい”お料理とお菓子のレシピ

気おわず作れて、冷蔵庫にあれば心地よい、粉もの、常備菜、ソース、焼き菓子、冷菓…普段にもおもてなしにも重宝するレシピ１２２。

いつもなにかとあわただしいから、週末にお料理やお菓子を作って、平日にゆっくりいただきたい…。
お客様が自宅にいらっしゃるとき、友人の家に遊びに行くときは、当日の朝バタバタせずに、
あらかじめ手作りのお料理やお菓子を用意しておきたい…。

そんなときにぴったりなのが、“作りおき”をする方法。　けれど、いざとりかかろうとすると、
内容や日持ちに悩み、考え込んでしまうものです。
そんな日々の食事はもちろん、おもてなしやさしいれに使えるおしゃれなおかず、
ごはんやパンのおとも、デザートのレシピを紹介します。
中には、時間がたつほど美味しくなるメニューも織り込みました。これ１冊あれば安心！(「近刊情報」より)

目次

お料理（粉もの
パスタソース
ご飯のおとも
ディップ
サラダ
漬ける洋惣菜
小さな和のおかず
煮込み
その他
お料理のたれ＆ソース
お菓子のソース＆スプレッド）
お菓子（ケーキ
タルト
クッキー
クイック焼き菓子
冷たいお菓子
その他）

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