アイシングクッキーレッスンBOOK かんたんかわいい

松比良明奈/著

発売日:2014年10月

  • アイシングクッキーレッスンBOOK かんたんかわいい
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ISBN
978-4-05-800360-2
著者情報
松比良 明奈(マツヒラ アキナ)
シュガーアーティスト。イギリスのBrooklands Collegeにてシュガークラフトを学ぶ。その後、再渡英し、ロンドンにあるPeggy Porschenのケーキスタジオで修行。滞在中は英国内のコンクールで数々の賞を受賞し、2011年に帰国。現在は、滋賀県でアイシングクッキー教室を開催するほか、日本各地でレッスンを行っている

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商品説明

レースの描き方、口金の絞り方など、基本のテクニックが満載!イギリスで学んだ人気作家がおしえるおいしくて、とびきりキュート!心がキュンとなるときめきスイーツ。バレンタイン、ウエディング、誕生日など、特別な日のプレゼントにも。オリジナルの型紙つき。

食べるのがもったいない、大人かわいいアイシングクッキー。予約がとれないほど人気の教室を主宰する著者が、オリジナルのデザインとテクニックを披露! バースデー、クリスマス、バレンタインに贈りたい、とっておきの1枚を作りませんか?(「近刊情報」より)

目次

1 アイシングクッキーの基本レッスン(基本の道具
クッキーの作り方
アイシングの作り方 ほか)
2 ときめきがいっぱい!12カ月のアイシングクッキー(桜のワンピースと靴
春の野原
あじさいのバスケット ほか)
3 大切な人に贈る特別な日のアイシングクッキー(出産祝い
バレンタインデー
バースデー ほか)

商品詳細

出版社名
Gakken
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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