まいにちの圧力鍋レシピ

安心のカロリー＆塩分量表示！各メーカーの圧力鍋に対応！早い！かんたん！１７４レシピ！

時短・節約調理の味方としてますます支持される圧力鍋。本書は定番のかたまり肉や丸ごと野菜などのほか、汁物やスイーツ、アレンジレシピなど、１７４ものレシピを集めた。また熱量・塩分量に加え、保存期間も表示。昨今の作りおきニーズにも対応した。(「近刊情報」より)

目次

１　おもてなしにも使える！肉のおかず（塩蒸し豚
コンビーフ　ほか）
２　骨まで食べられる！魚介のおかず（豆あじの丸ごと煮
さばの水煮　ほか）
３　丸ごとで手間なし！野菜＆豆のおかず（蒸しキャベツ
蒸し大根　ほか）
４　早くできて大助かり！主食＆スープ（主食
スープ）
５　最後まで大満足！本格スイーツ（ゆであずき
黒豆の甘煮　ほか）

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