焼肉の教科書　決定版！　肉の各部位から美味しい食べ方まで徹底解説！

資料性の高い構成で人気を博した「焼肉の教科書」が、大幅なパワーアップを遂げて帰ってきた！空前の人気を誇る希少部位をはじめ、牛・豚・鶏の各種部位解説が大充実。「保存版」と呼ぶにふさわしい仕上がりです。「タレの秘密」「各種お肉に合うお酒」「最高の焼き方講座」など、焼肉にまつわるコラムも充実。価格以上のお得感を感じられること間違いなし！

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