はじめてのワイン法
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蛯原健介／著 蛯原 健介
１９７２年、福岡市に生まれる。熊本県立濟々黌高等学校、中央大学法学部卒業。立命館大学大学院法学研究科博士後期課程（公法専攻）修了。博士（法学）。明治学院大学法学部専任講師・助教授・准教授を経て、明治学院大学法学部教授。専門は公法学およびワイン法。明治学院大学法学部において「ワイン法ゼミ」を担当。２０１４年１月より国際ワイン法学会理事。一般社団法人日本ワイン協会（日本ワインを愛する会）理事。２０１３年１０月、ブルゴーニュワイン騎士団シュヴァリエ叙任
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- 出版社名
- ISBN
- 978-4-7709-0063-0
- 発売日
- 2014年09月
商品の説明
- ワイン法とは何か？なぜ、必要なのか？ワインがもっとよく分かる、日本初のワイン法入門書。
- 目次
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ワイン法とは何か？（ワイン法とは何か？
ワイン法の成り立ち）
ワイン法を知る（ヨーロッパのワイン法
ワインの定義
原産地呼称を知る
ＥＵのラベル表示規制）
日本の現行法はどうなっているか？（日本における栽培・醸造をめぐる法的規制
日本のラベル表示規制
ワインの流通に関する法規制）
ワイン法と世界（国際化するワイン法）
商品詳細情報
| フォーマット | 単行本 |
|---|---|
| サイズ | １９ｃｍ |
| 対象年齢 | 一般 |
