至福のワイン　新しいワインブームがやってきた！

今飲んでおくべきワインはこれだ！

人気の白の特徴は？　泡ブームは本当？　ネット通販の注意点は？
徹底取材で見えてきた、
本当に人気のあるワインの種類や味わいを解説！
知っておきたいワインのうんちくをおさらいしながら、
賢くワインを選ぶポイント、
もっと美味しくワインを楽しむコツをこの一冊で！

目次

●大地の恵みワイン〜その美味しさの秘密を探る●新ワイン学今、白の新時代が始まった／シュワッと爽やかな微発泡が来ている／１０００円台の泡が売れている／大切な日、贈りものにはやっぱり泡／高級ワインと同じ出自のワインを楽しむ／レアなぶどうを使ったワイン／エチケットで選ぶのも正解／珍しい国のワインに注目！／オーガニックワインが増えてきた／２０００年前後のヴィンテージワインが人気／失敗しないワイン購入の極意／PBワインに力を入れる理由／ワイン用ぶどうを使った新感覚飲料●ソムリエ 森覚さんに教わる　ワイン再入門覚えておきたいぶどう品種は？／自分にはどんなぶどう品種が合う？／テロワールって何？／生産地にもこだわったほうが良い？／造り手まで限定するべき？／ワインとはどのように造られるの？／ヴィンテージの善し悪しの決め手って何？／ワインの法律は知っておいたほうがよい？／テイスティングでやるべきことは？／家庭でのワインの正しい保存法って？／パーカーポイントって何？●プロが教えるマリアージュワインと食事を合わせる基本／酸味のある白と軽めの赤は万能選手／ワインの「色」と料理の「色」を合わせる／定番つまみにはこのワインを合わせる／意外な出会い、意外な美味しさ／ワインとチーズの相性を探る●江戸前鮨とワインを合わせる●今、日本のワインが美味しい日本のワインが美味しくなった理由／日本のワイン用ぶどうの今とこれから／「日本ワイン」を確立する注目の造り手（奥野田ワイナリー、四恩醸造、グレイスワイナリー、ダイヤモンド酒造、たかやしろファーム、はすみふぁーむ＆ワイナリー、アズッカ　エ　アズッコ、YAMAZAKI WINERRY、カタシモワイナリー）／ワイナリーに出かけよう！／ワイン造りを体験してみよう／イベントに参加しよう●全国の厳選ワインショップ●インターネット通販サイト●お家で簡単！ 人気のワインバルが教えるレシピワインが引き立つおつまみ／ぱぱっとお手軽おつまみ／シンプルかつ豪快なおつまみ●ワイン生産国　各国最新事情フランス／イタリア／スペイン／ドイツ／アメリカ／南米／オセアニア

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。