小・中学生のための勝てる！強くなる！スポーツ選手の栄養満点ごはん　忙しいママでも大丈夫！時間をかけずにつくれる強壮レシピ

スタミナアップ、筋力アップ、カゼの予防に、回復力アップ、ケガに強くなる、パフォーマンスが上がる。忙しいママでも大丈夫！時間をかけずにつくれる強壮レシピ。

忙しいママでも大丈夫。時間をかけずに作れる、子どものスポーツ・成長に良い影響が出るレシピを多数紹介。(「近刊情報」より)

目次

第１章　栄養満点ごはんのルール（食事のコツは「５要素」をそろえること
栄養の役割と７大栄養素
まずはご飯が大切！たくさん食べよう　ほか）
第２章　パフォーマンスアップに！目的別レシピ栄養満点ごはん―試合スケジュールに合わせた食事ポイント早見表付き（スタミナをつけるなら炭水化物で持久力アップ！
骨を作るならカルシウムとたんぱく質
筋肉をつけるならたんぱく質と炭水化物　ほか）
番外編　こんなときはどうする？食事に関するＱ＆Ａ（コンビニや外食とどうつきあう？
清涼飲料水と上手につきあうには？
サプリメント・プロテインと、どうつきあう？）

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