「賛否両論」店主笠原将弘のおつまみの流儀

ビールもワインも日本酒もグッと旨くなる、絶品つまみ８０品！

目次

１　速攻おつまみ（みぞれ温豆腐黒こしょうがけ
うずら卵の明太子あえ、きゅうりと奈良漬けごまあえ、たこわん　ほか）
２　新感覚おつまみ（じゃがいもプリンいくらのせ
苦い野菜とパパイヤのサラダ　ほか）
３　賑やかおつまみ（牛すじトマト煮
鶏レバーのみそ松風　ほか）
４　〆の一皿（すだち飯
肉にぎり寿司　ほか）

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