旬を味わう１２カ月　旬の食材で季節を楽しむ

発売日：2014年10月

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商品説明

「ねぎは１０月」「あさりは３月」って知ってる？旬の野菜はおいしさと栄養成分がいっぱい！旬を狙うと栄養価が高くて体にいい。四季の移ろいを知り、季節を楽しむことができる。出回る数が多いので比較的安価で手に入る。おいしさの“見分け方”付き。

春（アスパラガス
うど
新じゃがいも
新たまねぎ　ほか）
夏（枝豆
オクラ
きゅうり
ゴーヤ　ほか）
秋（ぎんなん
栗
しめじ
しょうが　ほか）
冬（チコリ
水菜
いちご
みかん　ほか）

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