ＳＵＰＥＲＭＡＲＫＥＴ成城石井の魔法の調味料

成城石井の商品は、バイヤーがこだわり選び抜いたものばかり。生産地に何度も足を運び、交渉して仕入れたものや、ふと立ち寄ったお店でおいしいと思った調味料に魅了され、製造元を訪ねて交渉したり……と足で稼いで、納得したものばかり。その選び抜かれた商品のさらに一押し商品の紹介。調味料の種類は多く、何を選んだらいいのか、困るほど。おいしい調味料があれば、料理がおいしくなること間違いなし。おすすめレシピつき。

目次

成城石井のバイヤーが選んだ基本の調味料「さしすせそ」（喜界島産ザラメ糖
波照間島産黒糖
メキシコ産有機ブルーアガベシロップ　ほか）
成城石井のバイヤーが選んだその他の調味料（三州三河みりん
味の母
純米厨酒　ほか）
成城石井のバイヤーが開発した調味料（国産素材六種でつくっただしの素
国産素材六種だし入り白だし
化学調味料無添加顆粒だしシリーズ　ほか）

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