女子栄養大学の５０からのいたわりレシピ からだが喜ぶ食材、味つけ、調理法
発売日：2014年9月
- ISBN
- 978-4-04-066969-4
- 著者情報
- 小西 史子（コニシ フミコ）
お茶の水女子大学家政学部卒業、東京大学医学系研究科修了（保健学博士）、佐賀大学文化教育学部を経て、女子栄養大学教授
小川 聖子（オガワ セイコ）
女子栄養大学栄養学部卒業。栄養士。女子栄養大学非常勤講師。料理研究家としてテレビや雑誌で活動するかたわら、大学院博士課程で日本各地の農産物の成り立ちや在来作物（果物・野菜）の保存と加工法、食文化論を専門的に研究
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商品説明
好物見直しレシピ…７品、朝ごはん…７献立、昼ごはん…７品、夜ごはん…１１献立、サブおかず…２４品。今日から作ろう！おいしくて簡単な年相応レシピ。
目次
好物見直しレシピ（薄衣とんカツ
ルー少なめカレー ほか）
朝ごはん（野菜炒め朝食
漬物納豆朝食 ほか）
昼ごはん（ありあわせぶっかけうどん
野菜いっぱいボンゴレパスタ ほか）
夜ごはん（鮭と野菜のみそマヨ焼き献立
塩麹つくね献立 ほか）
サブおかず（野菜おかず
低カロリーおかず ほか）
商品詳細
- 出版社名
- ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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