かわいいクッキー 作って楽しい！贈ってうれしい！
発売日：2014年11月
- ISBN
- 978-4-528-01559-3
- 著者情報
- 本橋 雅人（モトハシ マサヒト）
１９５８年埼玉県生まれ。調布「スリジェ」、成城「マルメゾン」らの名店を経て渡英し、シュガークラフトを中心に学ぶ。１９９０年にウエディングケーキなどの“記念日”をテーマにした洋菓子店「アニバーサリー」をオープン、オーナーパティシエとなる。現在、東京南青山店、同早稲田店、札幌円山店を経営するほか、お菓子教室やブライダル用の引き菓子教室なども精力的に行っている。日本のシュガークラフトの第一人者であり、ウエディングケーキのデザイナーズブランドとしても国内トップクラス
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商品説明
お店の味が再現できる！人気洋菓子店「アニバーサリー」のおいしいクッキーの作り方。アイシングクッキーからスノーボールクッキー、サンドクッキー、フォーチュンクッキーまで。材料も作り方もとってもシンプル。初心者でもかんたんに作れます。クリスマスやバレンタイン、お誕生日のプレゼントにもぴったり！
心おどるフォーチュンクッキーからホロホロのスノーボールまで、美味しくかわいいクッキーのレシピ本。(「近刊情報」より)
目次
基本のクッキー
アイシングの基本
１ かわいいクッキー（動物クッキー
お花のクッキー（２種） ほか）
２ プレゼントクッキー（ハローベイビー
バースデー ほか）
３ 季節のクッキー（お正月
ひなまつり ほか）
４ フォーチュンクッキー（カラフルフォーチュンクッキー
チョコがけフォーチュンクッキー ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 日東書院本社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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