認知症が嫌なら油を変えよう！
発売日：2014年8月
- ISBN
- 978-4-88493-351-7
- 著者情報
- 山嶋 哲盛（ヤマシマ テツモリ）
脳科学専門医、医学博士。金沢市生まれ、１９７５年、金沢大学医学部卒業、１９７９年、金沢大学大学院医学系研究科修了。１９８５年、金沢大学医学部附属病院医局長。１９９０年、金沢大学医学部助教授。現在、金沢大学大学院医薬保健学総合研究科・再生脳外科科長、「海馬と高次脳機能学会」会長、「高峰クラブ」会長
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商品説明
脳を殺す「油」、脳を生かす「油」。脳科学専門医が警告！今の食事を続けるとあなたも認知症になる！家庭で出来る認知症の早期発見と、今なら間に合う、食事で出来る認知症予防。簡単、びっくり、みるみる改善。
目次
第１章 アルツハイマー型認知症
第２章 アルツハイマー病の早期発見法
第３章 アルツハイマー病の治療
第４章 アルツハイマー病を予防するには
第５章 動脈硬化の予防は認知症の予防に必須
第６章 お勧めの食生活
第７章 お勧めの賢脳レシピ
第８章 食用油を選ぶ原則
第９章 マヨネーズやドレッシングは手作りする
第１０章 お勧めの食べ物と飲み物
第１１章 お勧めの抗酸化サプリ
第１２章 赤ワインは認知症を減らす
第１３章 ボケないための生活習慣
商品詳細
- シリーズ名
- 百年賢脳・健康法 ＰＡＲＴ２
- 出版社名
- ダイナミックセラーズ出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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