野菜のチップス 果実のチップス 揚げる焼く

野菜と果物をぱりっと揚げたり、こんがり焼いてチップスに。揚げたて、焼きたてのいちばんおいしい瞬間を味わえるのはホームメードならでは。余計なものが入らない素材をいかした味を楽しめるレシピ集。

野菜と果物をぱりっと揚げたり、こんがり焼いてチップスに。揚げたて、焼きたてのいちばんおいしい瞬間を味わえるのはホームメードならでは。余計なものが入らない素材をいかした味を楽しめるのもまた格別です。ほくほくとした食感がおいしいフリットも紹介。

目次

１　じゃがいものチップス―フライ＆ベイクド（基本のチップス―フライ
手切り厚切りチップス―フライ　ほか）
２　野菜のチップス―フライ＆ベイクド（紫玉ねぎとアスパラのチップス―ベイクド
いろいろ野菜のチップス　ほか）
３　フルーツのチップス―ベイクド（いちごのチップス―ベイクド
いろいろフルーツのチップス　ほか）
４　フリット（ナチュラルカットのフレンチフライ―フライ
極細カットのフレンチフライ―フライ　ほか）

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