貧血の人の基本の食事 最新版
発売日：2014年8月
- ページ数
- １５９ｐ
- ISBN
- 978-4-05-800337-4
- 著者情報
- 鈴木 謙（スズキ ケン）
東芝病院血液内科部長、医学博士。１９８６年、東京医科歯科大学医学部卒。東京医科歯科大学第１内科、横浜赤十字病院内科、都立駒込病院血液内科、日立総合病院血液内科、東京医科歯科大学血液内科を経て、現職。血液内科の専門医として豊富な経験を持つ
検見崎 聡美（ケンミザキ サトミ）
管理栄養士、料理研究家。テレビや書籍を中心に幅広く活躍中。管理栄養士として病人食やヘルシーな健康レシピの著書も多い。また、初心者でも手軽にできるレシピに定評がある
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商品説明
貧血の人に必要な数値だけを掲載。レシピ１３０とコツ６８を完全収録。調理時間とおすすめ献立例で安心！簡単！だから続く！
目次
主菜レシピ
副菜レシピ
汁物・スープレシピ
麺・丼・ワンプレートレシピ
もう一品（常備菜／デザート）レシピ
貧血の基礎知識
商品詳細
- シリーズ名
- まいにちの健康レシピ
- 出版社名
- Ｇａｋｋｅｎ
- サイズ
- ２４ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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