食べもの通信　心と体と社会の健康を高める食生活　Ｎｏ．５２１（２０１４年７月号）「特集ちょっと待って「肉食のすすめ」過食のリスクを考える」

◆巻頭インタビュー水中写真家中村征夫さん人間も小生物も自然界では一体◆チャレンジ！手作り！は新連載の薬膳料理。夏をのりきる知恵を紹介（鎌倉薬膳アカデミー学院長　山内正惠氏）◆特別企画　放射能から命を守る「美味しんぼ」バッシングに対して、福島の被害者や医師が真実を訴えた集会の報告です。■連載◆見えない有害物質と子どもの健康講座⑨ 国産果物はとくに農薬使用が多い実態を報告した水野玲子氏の記事も必読です。◆暮らしのなかの危ない電磁波⑥携帯電話が精子にダメージを与えることを植田武智氏が警告。男性がズボンのポケットに携帯を入れるのは要注意です。

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