「泡」つまみ　シャンパン＆スパークリングワインのおとも

かきのグラチネ、きのこペースト、やりいかのアヒージョ、帆立てのタルタル、ポムフリット、ホワイトアスパラガスのサラダ、タブレ、パテ・ド・カンパーニュ…シャンパン＆スパークリングワインと料理の相性もすぐわかる！お酒がどんどん進む絶品４７レシピ！

目次

前菜（かきのグラチネ
レバーペースト　ほか）
サラダ（ホワイトアスパラガスのサラダ
牛すね肉とセロリのサラダ　ほか）
ちょこっとメイン（シャンパンリゾット
厚切りステーキ　ほか）
デザート（３種ベリーのかんたんソルベ
シャンパントリュフといちご　ほか）

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