２３人の定番わが家レシピ　家族がよろこぶ「直伝の味」

『暮しの手帖』の好評特集「わが家」シリーズを、一冊に収録した保存版。２３人の方々に、それぞれの家庭で変わらずに作り続けているいつものレシピ、７８品を教わりました。

２３人の料理家がそれぞれの家庭で作り続けているいつもの「我が家」のレシピを７８品紹介する。カレー、コロッケ、シチュウ、味噌汁やおやつ、お弁当など、今日すぐに役立つ家ごはんのレシピ集。『暮しの手帖』の特集を編集して書籍化。
２３人の料理家がそれぞれの家庭で作り続けているいつもの「我が家」のレシピを７８品紹介する。カレー、コロッケ、シチュウ、味噌汁やおやつ、お弁当など、今日すぐに役立つ家ごはんのレシピ集。『暮しの手帖』の特集を編集して書籍化。

目次

ハンバーグ
コロッケ
カレー
中華料理
シチュウ
ヘルシー弁当
みそ汁
おやつ

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