コレステロールを下げる特効Ｂｏｏｋ「全面改訂版」

累計発行部数１０万部を記録したヒット作の、レシピを一新した全面改訂版。健康診断で指摘される高コレステロール、高中性脂肪（いわゆる脂質異常症）を、薬に頼らず食生活の見直しによって改善するための本です。私たちがふだん口にしている、ごく普通の食材の中には、いわゆる悪玉コレステロールを減らし、逆に善玉を増やし、さらには中性脂肪も改善する力（＝特効成分）を秘めたものがたくさんあります。それら“特効食材”を活用したレシピを１１１品ご紹介します。

ＰＡＲＴ１：コレステロールの基礎知識
コレステロールの正体って何？／悪玉と善玉のバランスの崩れが病気の原因／中性脂肪も多すぎると動脈硬化が進む／冠動脈疾患を予防するための検査と治療／コレステロール値から死亡の確率がわかる／大豆と緑黄色野菜でコレステロールを下げる

ＰＡＲＴ２：特効食品でコレステロールを下げよう
大豆・大豆製品／緑黄色野菜／さやいんげん・絹さや・枝豆／トマト／アボカド／たまねぎ／ごぼう／じゃがいも・さつまいも・さといも／れんこん・やまいも／にんにく／ごま／きのこ類／海藻類／青背魚／イカ・エビ・貝類／牛乳・ヨーグルト／フルーツ／ナッツ類／オリーブ油／酢／緑茶／コーヒー

ＰＡＲＴ３：食事・生活習慣を見直してコレステロール値を改善する
今一度、食習慣を見直そう／低脂肪にするためのポイント／減塩＆減量のための献立作り／外食では野菜を追加する／慣れるまではかり、量を実感する／上手なお酒の飲み方／歩くだけでＨＤＬコレステロールが改善する／禁煙やストレス解消で冠動脈疾患を改善(「近刊情報」より)

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。