認知症高齢者への食支援と口腔ケア

認知症の人への食支援と口腔ケアに関する研究はまだ始まったばかりですが、本書に記してある内容は、経験に基づいた実践的な内容です。
とくに変性疾患を原因とした認知症の場合、病状の進行を意識するとともに、緩和ケアの視点を含んだケアマネジメントが求められます。
「食べられなくなったらどうする」だけでなく「食べてもらうためにはどうする」の視点をもってケアをすることが、認知症の人への円滑な栄養マネジメントにつながるのです。

目次

第１章　認知症の人の円滑な食支援・口腔のケアを行うために（認知症の原因疾患を意識する
認知症の進行とともになにが起こるか
認知症を含む非がん疾患の緩和ケアの動向
終末期へのビジョンから認知症の食支援を考える
認知症の人への円滑な栄養マネジメントを行うためには）
第２章　変性性認知症高齢者への食支援（変性性認知症の食事行動変化の概要
アルツハイマー型認知症（ＡＤ）
レビー小体型認知症（ＤＬＢ）
前頭側頭型認知症（ＦＴＤ））
第３章　認知症高齢者の摂食・嚥下リハビリテーションのポイント―アルツハイマー型認知症と血管性認知症の相違
第４章　認知症高齢者・要介護高齢者への口腔ケア（歯磨きのむずかしさと効果
口腔ケアの基本
主な困り事に対する口腔ケア方法）

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