東京衛生病院の減量講座RECIPE BOOK

  • 東京衛生病院の減量講座RECIPE BOOK
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ISBN
978-4-8399-5131-3
著者情報
佐々木 温子(ササキ アツコ)
医学博士。東京慈恵会医科大学卒業後、同大学第三内科学教室へ入局し、大学院で糖尿病の研究に携わる。その後米国コロンビア大学へ留学、脂質の研究に携わる。帰国後、東京慈恵会医科大学健康医学センター健康医学科へ移籍し、2000年より東京衛生病院健康医学科勤務。禁煙指導、減量指導および肥満、糖尿病などの生活習慣病外来を担当する。専門は糖尿病および、禁煙、減量などの予防医学

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商品説明

人気ダイエット講座の“おなかいっぱい食べられる”おいしい減量メニュー146品。

目次

1章 減量献立4週間メニュー(高野豆腐の詰め煮献立
千草焼き献立 ほか)
2章 減量メニューバリエーション(主菜バリエーション(高野豆腐のオランダ煮
卵ロースト ほか)
穀菜果食の朝食メニュー(スクランブルエッグと胚芽パンの洋食献立
オープンサンドとスープの朝食献立 ほか)
おやつ(おからクラッカー
玄米粉ゼリー ほか)
植物性ミートを使って(大豆ハムのタンドリー風
変わり春巻き ほか))
3章 減量を成功させるために(減量記録のすすめ
ストレスに強くなろう ほか)

商品詳細

出版社名
マイナビ出版
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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