まいにちのマリネレシピ おかず、常備菜、ごちそうに
発売日：2014年5月
- ISBN
- 978-4-8399-5163-4
- 著者情報
- 堤 人美（ツツミ ヒトミ）
料理研究家。出版社勤務後、料理家のアシスタントを経て独立。雑誌や書籍を中心に活躍している
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商品説明
漬けておくだけだから簡単！さっぱりおいしい絶品マリネ。
目次
１ 漬けておくだけかんたんマリネ（白いんげん豆のマリネ
しめじの塩レモンマリネ
ししとうとしょうがのしょうゆ漬け ほか）
２ 漬けてから調理するごちそうマリネ（えびの中華マリネ
鶏もも骨付き肉のレモン白ワインマリネ
牛すね肉の赤ワインマリネ ほか）
３ 果物のみずみずしさがおいしいデザートマリネ（白いサングリア
赤いサングリア
パイナップルと黒砂糖のマリネ ほか）
商品詳細
- 出版社名
- マイナビ出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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