作りおきスイーツ　一度作ればまいにちほっこり。戸棚の奥のとっておき。

『作りおきサラダ』『作りおきそうざい』につづく作りおきシリーズ3弾。
これまでの“常備菜"に加えてますます暮らしが楽しくなる、日持ちするお菓子&保存食をご紹介します。
お気に入りのバットや容器があれば、“作る・保存する・食べる"がこれひとつでOK。
あき箱やビンを使った保存のアイディアも生活にとり入れてみてください。
簡単に作れて気取らないのに、素朴な甘みとかわいらしさは誰からも喜ばれるはず。
週末作って毎日のおやつに。
そして、自家製スイーツはおすそ分けにもぴったり。
ラッピングのワンアイディアもレシピに添えました。ラインナップは、クッキーやパウンドケーキなど焼き菓子、ジャムやコンポートなど煮詰めたもの、
アイスクリームやゼリーなど冷やし固めたもの、キャラメルやきなこあめなどなつかしおやつ、キッシュやケークサレなど食事になるおやつもご紹介します。
簡単で日持ちして1年中の季節感もかみしめられる、日常的に使える1冊。

一度作ればしばらくおいしい！毎日のおやつ、プレゼントにもぴったりのクッキーやケーキにジャムなど…お菓子＆保存食１００レシピ(「近刊情報」より)

目次

１　保存容器で楽しむ一年じゅうの作りおきスイーツ（豆乳はちみつカステラ
いちごのババロア　ほか）
２　長く楽しむ自家製保存食（キウイのコンフィチュール
りんごのコンポート　ほか）
３　週末作るまいにちのおやつ（アイスボックスクッキー
ブラウニー　ほか）
４　贈り物にも！ハレの日のスイーツ（フォーチュンクッキー
ポップコーン　ほか）

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