パリジェンヌ流デュカン・ダイエット

  • パリジェンヌ流デュカン・ダイエット
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ISBN
978-4-06-217640-8
著者情報
デュカン,ピエール(デュカン,ピエール)(Dukan,Pierre)
1941年、フランス領アルジェリアに生まれる。1970年代、当時患者だった肥満男性からダイエットの相談を受けたのをきっかけに、以来40年にわたって、臨床栄養学の専門医師として4万人以上の患者を診てきた。栄養学に関する論文を多数発表し、雑誌や新聞にも寄稿するほか、テレビにも出演。そのダイエット・メソッドである『The Dukan Diet』は世界14ヵ国以上で翻訳出版され、700万人以上に読まれてきた

福井 久美子(フクイ クミコ)
英グラスゴー大学大学院英文学専攻修士課程修了。フリーランス翻訳者

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商品説明

高たんぱく質・4段階ダイエットで理想の体型を維持しよう!世界中で700万部突破、驚異のダイエットついに上陸!

現代人がつい食べ過ぎてしまうのはなぜか? それは、食事がストレス発散のはけ口になっているからだ。カロリーを制限するダイエットがうまくいかないのは、お腹いっぱい食べたいという欲求を抑えきれないから。そこで生まれたのが、デュカン・ダイエットだ。
デュカン・ダイエットでは、たんぱく質の豊富な肉や魚などの食材なら、いつでも好きなだけ食べられる。好きな物をお腹いっぱい食べながら、確実に体重を落とすことができる。おまけにリバウンド対策も充実している。運動は一日数十分間のウォーキングだけ。臨床栄養学の専門医師が考案した、フランス発、究極のダイエット、日本初上陸!

高タンパク質・4段階ダイエットのしくみ
1 激落ち段階……高たんぱくの食事で一気に体重を落とす。
2 ゆる落ち段階……「高たんぱくの食事をとる期間」と「高たんぱく食品+野菜をとる期間」を交互に繰り返す〈サイクル型たんぱく質ダイエット〉。
3 現状維持段階……目標体重まで落とし、落とした体重1キロにつき10日の体重管理。
4 体重定着段階……リバウンドしないために、3つのルールを生涯実践する。(「近刊情報」より)

目次

1章 デュカン・ダイエットの誕生
2章 栄養について知っておくべきこと
3章 高たんぱく質ダイエット―デュカン・ダイエットの原動力
4章 デュカン・ダイエット実践編
5章 深刻な肥満―特別な場合の対策
6章 体を動かそう―ダイエットの効果を高めるヒント

商品詳細

出版社名
講談社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本
原題
原タイトル:Je ne sais pas maigrir(重訳) 原タイトル:THE DUKAN DIET

注意事項

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