ぷはっとうまい日本のビール面白ヒストリー

端田晶/著

発売日:2014年6月

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ISBN
978-4-09-388370-2
著者情報
端田 晶(ハシダ アキラ)
1955年、東京生まれ。慶應義塾大学卒。サッポロビールでマーケティング、宣伝、広報・IRなどを担当。恵比寿麦酒記念館館長、CSR部長などを歴任。現在はサッポロビール文化広報顧問、ヱビスビール記念館館長。「日本ビール検定(びあけん)」を主宰する一般社団法人日本ビール文化研究会理事顧問

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商品説明

ビールで国を守る!?明治時代、麦酒国産化に賭けた熱き男たちのドラマ、明治天皇がお代わりしたビール、グラバーやモースもビール党、福澤諭吉はビールの目利きだった、森鴎外が描いたビヤホール、ビールから生まれた町名。「日本ビール検定」顧問が語り尽くす、目から鱗のエピソードが満載!

ニッポンビール、かく生まれり。

目次

第1章 ビールの夜明け前(最初のビールは接待でした
本邦ビール初醸造 ほか)
第2章 外国人居留地のビヤザケ(なぜビール醸造所は造られたか
四つの居留地ビール ほか)
第3章 ビールの本場、誕生す(五稜郭とビール
俺の給料下げてくれ ほか)
第4章 四大ブランド勢揃い(半田の起業家たち
商戦激しき博覧会 ほか)
第5章 おまけ(ビール瓶の不自然な数字
年表)

商品詳細

出版社名
小学館
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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