やっぱり食べたい基本の和食 作りやすくて、おいしい家庭の味
発売日：2014年8月
- ISBN
- 978-4-569-81955-6
- 著者情報
- 夏梅 美智子（ナツウメ ミチコ）
家庭料理研究家。身近な食材を使った、作りやすくて、おいしい家庭料理が人気。基本の和食はもちろんのこと、洋食、中華、韓国、エスニック料理まで幅広いレパートリーをもち、雑誌、書籍、広告、テレビなどで活躍中
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商品説明
主菜、副菜、汁もの＆なべもの、ごはんもののシンプルな章立て！初心者でもわかりやすいように作り方をていねいに紹介！展開編や応用編、献立アイデアもあってお得で実用的！
和食って面倒くさそう、実は自信がないというお嬢さん、お母さんのために家庭料理のプロ・夏梅美智子先生が懇切丁寧にお教えします。(「近刊情報」より)
目次
主菜（すき焼き
肉豆腐 ほか）
副菜（ひじきの煮もの
切り干し大根の煮もの ほか）
汁もの＆なべもの（基本のだし汁の取り方
きつねうどん ほか）
ごはんもの（ごはんをおいしく炊き上げる
おむすびの作り方 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- ＰＨＰエディターズ・グループ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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