日本ビール検定公式テキスト 知って広がるビールの世界!「改訂新版」

日本ビール文化研究会/監修

発売日:2014年5月

  • 日本ビール検定公式テキスト 知って広がるビールの世界!「改訂新版」
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ビール好き 必読

版数
改訂新版
ISBN
978-4-408-13360-7

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商品説明

「日本ビール検定」は、日本のビールをより広く知って楽しめるよう2012年より実施している人気の検定です。この本は検定公式テキストですが、試験対策はもちろん、検定を受けない人にとってもビールの良さを再発見して楽しく読み進められる本です。

目次

第1章 ビールの基礎知識
第2章 ビールの原料
第3章 ビールの製造工程
第4章 さまざまなビール
第5章 ビールの世界史
第6章 ビールの日本史
第7章 ビールのおいしい飲み方
巻末資料集 ビールの消費動向
巻末企画「日本ビール検定」受験対策講座

商品詳細

出版社名
実業之日本社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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