日本ビール検定公式テキスト 知って広がるビールの世界!「改訂新版」
発売日:2014年5月
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商品説明
「日本ビール検定」は、日本のビールをより広く知って楽しめるよう2012年より実施している人気の検定です。この本は検定公式テキストですが、試験対策はもちろん、検定を受けない人にとってもビールの良さを再発見して楽しく読み進められる本です。
目次
第1章 ビールの基礎知識
第2章 ビールの原料
第3章 ビールの製造工程
第4章 さまざまなビール
第5章 ビールの世界史
第6章 ビールの日本史
第7章 ビールのおいしい飲み方
巻末資料集 ビールの消費動向
巻末企画「日本ビール検定」受験対策講座
商品詳細
- 出版社名
- 実業之日本社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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