あな吉さんのゆるベジめくって決める！今日の野菜ごはん
発売日：2014年5月
- ISBN
- 978-4-7661-2641-9
- 著者情報
- 浅倉 ユキ（アサクラ ユキ）
ゆるベジ料理研究家。東京・阿佐ヶ谷にて肉、魚、乳製品、卵、砂糖、みりん、酒、だしをいっさい使わない、野菜の料理教室「ａｎｏｔｈｅｒ〜ｋｉｔｃｈｅｎ（アナザー・キッチン）」を主宰。通称“あな吉さん”
はせがわ やちよ（ハセガワ ヤチヨ）
浅倉ユキ認定ゆるベジ講師。ゆるベジプロフェッショナルスクール第二期卒業。ゆるベジマイスターとしてキッチンスタジオ「ａｎｏｔｈｅｒ〜ｋｉｔｃｈｅｎ」のヘルプスタッフ、講師、レシピ開発、企画運営（はち。ぷらん）などを行う
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商品説明
肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要。野菜いっぱい３品献立が１万通り以上の組み合わせ！
目次
ごはん＆麺（せりとにんじんのしゃっきりナムル丼
丸トマトのスパイシー炊き込みごはん ほか）
メインおかず（アスパラガスのスティック春巻き
きゅうりのしょうが焼き ほか）
サブおかず＆スープ（菜の花の白和え〜洋風仕立て〜
イカみたい？エリンギのレモンマリネ ほか）
家族みんなで楽しめるゆるベジスイーツ（和風スイーツ
洋風スイーツ）
商品詳細
- 出版社名
- グラフィック社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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