家族の顔を見ながら、毎日ごはんを食べたいと思った。
発売日：2014年4月
- ISBN
- 978-4-434-19181-7
- 著者情報
- 冨田 ただすけ（トミタ タダスケ）
１９８０年山口県下関市出身。南山大学を卒業し、食品メーカー「ロック・フィールド」就職後、大阪あべの辻調理師専門学校で学ぶ。その後、日本料理店での修行や「寿がきや食品」研究開発職をへて料理研究家として独立
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商品説明
冨田家の食卓に何度も登場する絶品和ごはんを４７の食材別に紹介！
目次
第１章 定番野菜（にんじん
じゃがいも
玉ねぎ ほか）
第２章 旬野菜（たけのこ
山菜
菜の花 ほか）
第３章 魚・肉・卵（鮭
あじ
さば ほか）
商品詳細
- 出版社名
- リベラル社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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