医者も教えてくれなかった実はすごいフルーツの力　パワー・フルーツガイドブック　若返りたいならもっと果物を食べなさい！

フルーツは健康にいい、というイメージは誰もが持っていますが、ひとくくりにするのは大間違い。その特性を知って旬の果物を上手にとれば、高いサプリなど飲むより、何倍も効率的に栄養が摂れます。フルーツの栄養価とその効能そして効果的な食べ方をわかりやすく解説。

目次

第１章　先進国で最下位、世界平均以下、フルーツを食べない日本人（日本人のフルーツ消費量は先進国でワースト１
昔の日本人は世界一のイタリア人並みに食べていたのに…　ほか）
第２章　日本人がフルーツを食べなくなった理由（フルーツを最も食べない３０代、４０代、２０代
フルーツを切る、皮をむくのが面倒　ほか）
第３章　フルーツの誤解、全部解きましょう！（フルーツに関する悪い誤解が広がる！
「フルーツはカロリーが高い」「フルーツは太る」のウソ　ほか）
第４章　１年中楽しめるフルーツの選び方・食べ方（レモン―レモンで五感を刺激すると美容＆健康効果バツグン！
アボカド―肉にもバターにもご飯にも代用できる万能フルーツ　ほか）

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