グルメをあきらめずに糖尿病が改善体験レシピ
発売日：2014年6月
- ISBN
- 978-4-07-294332-8
- 著者情報
- 白澤 卓二（シラサワ タクジ）
順天堂大学大学院医学研究科加齢制御医学講座教授。１９８２年、千葉大学医学部卒業。９０年、同大学大学院医学研究科修了、医学博士。東京都老人総合研究所（現・東京都健康長寿医療センター研究所）老化バイオマーカー研究チームリーダーなどを経て、２００７年より現職。老化防止対策、糖質制限による糖尿病改善やダイエットなどをテーマに、テレビ、雑誌、講演などで活躍
マリー秋沢（マリーアキサワ）
料理研究家。英検１級の資格を持ち、上智大学比較文化学部卒業後、美容＆ビジネスの通訳として活躍。その後調理師免許取得し、料理の道へ転身。元ミスユニバース近畿代表であり、インナービューティースペシャリストとして幅広く活躍中
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
宅配（送料¥550税込）
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
これは事実です! 実際に血糖値をはかりながら、糖質オフの食事をした初めての記録つきレシピ本!
料理研究家マリー秋沢さんのお父様は、ご自身もドクターで、20年来、いろいろな方法を試しながら糖尿病とつきあってきました。
今回、娘のマリー秋沢さんの提案する、糖質オフの献立ならば、お肉もお魚も野菜もたっぷり! ボリュームたっぷり! 大満足のごちそうです。
これまで、糖尿病といえば、カロリーオフの味気ない食事が一般的でしたが、低GIの血糖値のあがりにくい良質な食材を使い、おいしさを引き出す調理をすれば、もう大丈夫! !
食事をあきらめる必要はありません! 糖尿病になる前おいしいものが大好きでグルメだった方も、必ず満足する献立とレシピ満載の1冊です!
糖尿病の食事療法と、糖質オフの食事効果の医学解説は、白澤卓二先生。
目次
1 1週間の低GI糖質オフ食事療法の実体験！
・24時間血糖値を測りながら1WEEK・マリー流糖質オフを実践！！
・マリー流「グルメメニュー」で、食後の血糖値上昇が抑えられた！！
2 実践編 マリー流グルメを楽しむ7つの食事ポイント
・血糖値を上げないマリー流グルメ朝食
・血糖値を上げないマリー流グルメ夕食
・マリー流糖質オフに挑戦しました！
糖質オフのQ&A医学編・食事編
商品詳細
- 出版社名
- 主婦の友社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。
