きょうのおつまみ 家呑みがもっと楽しくなる、おいしい酒の肴106

野口真紀/著

発売日:2014年6月

  • きょうのおつまみ 家呑みがもっと楽しくなる、おいしい酒の肴106
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ISBN
978-4-391-14478-9
著者情報
野口 真紀(ノグチ マキ)
料理雑誌の編集者を経て、料理研究家に。和洋中からエスニックまで料理レパートリーが幅広く、普段使いにもおもてなしにも活躍する自在なレシピに定評がある

¥1,320 税込

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商品説明

居酒屋のお通し的な定番つまみから、和風、洋風、エスニックとバラエティに豊むつまみ100品。合うお酒の紹介つき。

居酒屋のお通し的な定番つまみから、和風、洋風、エスニックとバラエティに富むつまみ100品。合うお酒の紹介つき。

目次

1 うちの定番おつまみ(力士味噌
鶏のから揚げ ほか)
2 和のおつまみ(まぐろとオクラのとんぶりあえ
チャーシューと大根の和風マリネ ほか)
3 洋のおつまみ(ガーリックトースト
グリル玉ねぎの生ハム巻き ほか)
4 アジアのおつまみ(サムギョプサル
チャプチェ ほか)

商品詳細

出版社名
主婦と生活社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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